L’Azienda Agricola

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L’Azienda Agricola è costituita da circa 6 ettari di terra, quasi interamente coltivati per la produzione di uva da vino. La maggior parte del nostro tempo è dedicata alla cura dei nostri vigneti. Siamo un’azienda ad indirizzo vitivinicolo e per questo vi è la possibilità di degustare i nostri vini direttamente in Agriturismo.

Su richiesta è possibile seguire i lavori in campagna: vi accompagneremo tra i vigneti e vi faremo conoscere le tradizioni che stanno alla base dell’arte di lavorare la terra. L’occasione può anche essere buona per fare trekking sulle colline e vedere come cambia il paesaggio in funzione della stazione e del tempo.

Contadini da generazioni, dal 2008 abbiamo ripreso a vinificare come già faceva nonno Francesco con la sua etichetta raffigurante la collina del Bricco.

Produciamo vini DOC e DOCG, tutti ottenuti dai nostri vigneti. Una piccola parte delle nostre uve viene invece venduta a cantine della zona.

I lavori nei vigneti

I lavori nei vigneti

 

Produciamo principalmente uva Dolcetto, Barbera, Nebbiolo e Moscato. I nostri vigneti si trovano intorno all’Agriturismo e sono facili da raggiungere. Una piccola parte si trova anche nel comune di Castiglione Falletto (Langa del Barolo) e nell’astigiano (Monferrato).

Le lavorazioni sui vigneti vengono eseguite direttamente da noi, con l’ausilio di trattori e mezzi meccanici quando necessario.

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Su richiesta è possibile organizzare degustazioni guidate e seminari tecnici condotte da sommelier professionista. Verranno proposti diversi vini in abbinamento con prodotti tipici e piatti di nostra produzione, offrendovi così la possibilità di implementare la vostra cultura delle tradizioni vitivinicole delle Langhe.

 

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